بوقناق با نام علمی Eryngium billardieri گیاهی از راسته Apiales و تیره ی Apiaceae می باشد. در این جنس حدود 250 گونه وجود دارد که در اقصی نقاط کره ی زمین پخش شده است و بیشترین تنوع آن مربوط به آمریکای جنوبی می باشد.در قاره آسیا بیشترین توزیع آن در ترکیه، قفقاز، عراق، لبنان، ایران، پاکستان می باشد. 9 گونه از این جنس خاردار نیز درایران پخش شده است . در طب سنتی معمولا از ریشه و میوه این دو گیاه استفاده می شود. در قاعدة میوة بوقناق مانند کنگر فرنگی مقداری اینولین وجود دارد و به همین دلیل این گیاه را کنگرفرنگی وحشی نیز میگویند.
تاثیر بوقناق بر روی بیماری دیابت
از اثرات درمانی این گیاه می توان به درمان مرض قند به وسیله فعال کردن سلول های پانکراس و تحریک تولید انسولین از این سلول ها، اشاره نمود که این امر موجب کاهش قند خون و درمان دارویی مرض قند می گردد، البته لازم به ذکر است که درمان اصلی دیابت، رعایت رژیم غذایی مناسب به معنای واقعی و کامل آن و ورزش به ویژه وررزش های هوازی و تغییر الگوهای غلط زندگی است، که در نهایت می تواند موجب می شود که حتی عرق بوقناق نیز از روند درمان فرد دیابتی حذف گردد، زیرا با اصلاح تغذیه و الگوهای زندگی، سلول ها می توانند به حالت طبیعی ژنتیکی خود باز گردند و در این حالت دیگر نیازی به دخالت داروهای شیمیایی و گیاهی نخواهد بود..به این ترتیب مصرف همزمان عرق بوقناق درمان دیابت (بخصوص نوع 2) در زمان کمتر از یک سال دور از انتظار نیست . بی شک عرق بوقناق بهترین جایگزین برای قرص های کاهنده قند خون و تزریق انسولین می باشد .
بیماری های دیگری که بوقناق می تواند در درمان آنها مؤثر واقع شوند عبارتند از:
- برای درمان بیماری های خونی مانند کم خونی ها (چون بوقناق می تواند میزان تولید گلبولهای قرمز را افزایش دهد) و کمبود پلاکت ها مانند بیماری ITP کاربرد دارد.
- در درمان بیماری های تنفسی مانند آسم توصیه می شود.
- منجر به کاهش علائم بیماری تنگی نفس می شود.
- در جهت درمان بیماری ضعف عضله قلبی تجویز می شود.
- در پیشگیری و کاهش بروز سکته های مغزی و قلبی موٍثر می باشد.
-عرق بوقناق جوش صورت را به علّت فعّال کردن کبد و تصفیه خون از بین می برد.
-برای نفخ معده و روده بسیار موثّر است.
-برای دستگاه گوارش، درمان کولیت، فعّال کردن کبد، تولید صفرا و تجزیه و تحلیل چربی ها (تری گلیسیرید و کلسترول) بسیار خوب و موثّر عمل می کند.
-غدد فوق کلّیه را فعّال کرده و ترشّح آدرنالین را تنظیم می کند و استرس، عصبانیّت و اضطراب را از بین می برد.
از همه جالب تر افزایش انسولین و فعّال کردن لوزالمعده و کاهش قند خون و درمان دیابت است. به همین جهت در افراد غیر دیابتی باید حتماً با کمی عسل طبیعی میل شود. چون به شدّت قند خون را کاهش می دهد.
روش مصرف
*می توان میزان مصرف را به هر 12، 8 یا 6 ساعت تنظیم نمود.
* در مواردی که میزان قند خون بیمار بیشتر از 200 است می توان هر 4 ساعت یک استکان مصرف نمود.
* هر استکان 100 میلی لیتر در نظر گرفته شود.
برای افرادی که ناراحتی معده و کولیت دارند، قبل از غذا یک استکان و بعد از غذا نیز نصف استکان تناول نمایند.
*عرق بوقناق را می توان بیست دقیقه قبل از غذا تناول نمود. در طول روز به جای آب می توان به طور متناوب از عرق بوقناق و چند ساعت بعد «عرق هوفاریقون» و چند ساعت بعد «عرق ایرسا» تناول کرد و آثار آن را که تنظیم تمام اعضای بدن و شفّافیّت پوست و طراوت و شادابی و تحرّک و سر زندگی و از میان رفتن اوره و اسید اوریک و چربی و کلسترول و قند و تیرگی پوست و تناسب اندام است، ملاحظه نمود .
با تشکر از دکتر دکتر حسن اکبری
متخصص آسیب شناسی،
دانشیار پاتولوژی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی،
محقق و مدرس طب اسلامی ایرانی
جهت تهیه و پخش عرقیات بوقناق و سایر عرقیات، با نمایندگی عرقیجات یاقوت در غرب ایران (استان آذربایجان غربی،استان آذربایجان شرقی،کردستان و کرمانشاه) عطاری دارالشفا تماس حاصل نمایید.
آدرس محل پخش : استان آذربایجان غربی، شهرستان خوی، خیابان امام، کوچه سلطان زاده، عطاری دارالشفاء خوی
04436220126
09148708042
